Como a maior empresa de cimento de Portugal iniciou uma grande produção de musgo

A Cecil, cimenteira portuguesa, procurou alternativas para compensar as emissões de gases com efeito de estufa da fábrica, há 14 anos, tornando-se um dos maiores produtores de microalga da Europa.


Instalações de almicroalgae

O projeto Allmicroalgae foi lançado em 2007 com o objetivo de utilizar microalgas para capturar CO₂ liberado durante o processo de produção de cimento. Em 2009, após a realização de algumas colheitas experimentais, a Secil decidiu desenvolver uma unidade de cultivo de 1 hectare, que passou a fazer parte integrante do local de produção. Nos próximos 12 anos, a Allmicroalgae investiu um total de € 15 milhões no cultivo de microalgas.


Fotossíntese


Comprimidos amarelos, verdes e brancos de chlorella vulgaris e de chlorella orgânica

Em termos de benefícios ambientais, também captura CO₂ e é conhecida por acumular microalgas e limpar ‘resíduos’, passando a fazer parte da chamada economia circular. Na Almicroalky, eles também testam diferentes produtos elevados / residuais de alimentos para a produção de organismos de microalgas, levando em consideração os requisitos de qualidade e requisitos de certificação que eles próprios estabelecem.

Desde 2018, Allmicroalgae foi certificada UE Orgânica para cultivo Chlorella vulgaris É também a única empresa europeia a ter uma produção orgânica em grande escala desta cultura. Recebeu a mesma certificação para produção este ano também Spirulina. Além disso, a Allmicroalgae tem certificação GMP + FSA, GMP e kosher.


Espirulina

As microalgas podem ser utilizadas como biofertilizantes e melhoradores de plantas na horticultura, constituem a base da alimentação animal e atuam como uma fonte de energia alternativa e sustentável.

Como as microalgas crescem?
No domínio dos métodos de cultivo, segundo os portugueses, é frequente ver o aparecimento de novos fornos e outros desenvolvimentos na literatura. Mas, na visão deles, o cultivo depende mais da biologia do que dos métodos de produção, especialmente porque os países asiáticos já estão cultivando micróbios em grandes quantidades e com sucesso. A tecnologia já existe, mas a técnica de processamento é outro par de mangas. Até o momento, o crescimento desse setor tem sido baixo.

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Raceway-teeledstream

“Nosso processo de fabricação de microrganismos industriais é único, altamente flexível e com requisitos de alta qualidade. As cepas vivenciam as condições mais adequadas para a divisão celular e, à medida que atingem concentrações maiores, são transferidas para volumes maiores com mais espaço para crescer”, explicam na a empresa portuguesa em Patias. “Chlorella-Microalgene pode crescer autotroficamente ou heterotroficamente. Em Allmicroalgae, cultivo verde Chlorella vulgaris Em duas fases. O inoculo é primeiro produzido por fermentação e depois por fotossíntese (em condições externas). Além de verde Chlorella vulgaris, Todos os microrganismos podem ser amarelos e brancos Chlorella vulgaris Crescer. Esses produtos são muito atraentes porque as propriedades exteriores como cor, sabor e perfil emocional são ainda melhores. “


Fotossíntese de almicroalgas

Também produz almicroalky Espirulina E comercializa na forma de pasta ou pó seco natural.

Setor emergente na Europa e nos Estados Unidos
Esses produtos de alto valor podem ter usos diferentes, conforme explicado em Allmicroalgae. “Podem ser tomados em comprimido ou como suplemento diário em smoothies, sopas, pães, etc. Comercializamos a nossa microalga nos mercados B2B e B2C em Portugal e no estrangeiro. A nossa marca chama-se Alma.”


Produtos de microalgas da Allmicroalgae

O mercado de microalgas na Ásia já tem uma história rica, mas o cultivo e a comercialização na Europa e nos Estados Unidos começaram há 2 décadas.


Produtos de microalgas da Allmicroalgae

O sector ainda enfrenta grandes desafios, que, segundo os portugueses, são demasiado grandes para serem medidos sem dados nutricionais em diferentes festas. “E conforme necessário, fazer das microalgas uma parte da dieta diária pode ser um grande desafio, então as pessoas não as consomem em toxinas e dietas para perda de peso. A indústria agora está tentando encontrar uma variedade de aplicações. Não.”

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Na Allmicroalgae, eles estão expandindo ainda mais seu espaço de produção para atingir seus objetivos definidos. Expansões futuras dependerão da demanda. Diferentes variedades são testadas a cada ano porque o cultivo ainda está em sua infância, onde ‘é importante focar e investir em pesquisa e desenvolvimento.’ “O potencial de mercado ainda não está totalmente mapeado.”

Para maiores informações:
Allmicroalgae- Natural Products, SA
Rs 25 de abril, S / N
Pattas – Kare
2445-413 Patias (Portugal)
[email protected]
www.allmicroalgae.com

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