Brouwerij Eutropius vindt op de valreep alternatieve alavanca CO2, maar..: “Ik raad iedereen aan om nu bier te kopen” | Menen

Brouwerij Eutropius é o que vem em West-Vlaamse Menen e produz 420 anos para verschillende klanten. Daarnaast trouxe Wouter Vermeersch para onde meer Oscar eigen bier op de markt. “Nós kregen plots een mail van onze alavancancier dat we, net als de brouwerijen Roman, Huyghe en Duvel Moortgat, geen CO2-gas meer konden krijgen”, zegt zaakvoerder Wouter Vermeersch. “Isso foi por causa do zeer slecht nieuws. Nadat ik daartegen protesteerde, kreeg ik de boodschap dat er dan toch nog CO2 kon worden voorzien, maar dan tegen een prijs maal 40.”

“Uitgerekend komt dat neer op een meerprijs van 2,2 euro per bak. Dat kunnen we niet onmiddelijk doorrekenen naar de klant. Voeg daarbij nog eens de prijsstijgingen van onder meer het graan (maal 3) en de electriciteit en van onze marge schiet niet veel meer over.” Wouter Vermeersch vreesde de productie stilte moeten leggen, maar vond gelukkig een alternatieve CO2-leverancier.”

_{(Lees verder onder de foto)}

De zaakvoerder vreest echter grotere problemen para o setor de nabije toekomst. “Er zijn slechts een 7-tal leveranciers van CO2 e als die een voor een meer kunnen leveen gaan wel meerdere brouwerijen in de moeilijkheden geraken. Bovendien zijn er nog outro setor de CO2 nodig hebben. Zo wordt het gas ook gebruikt om aardappelchips te maken.

Wouter Vermeersch denkt dat we nog maar aan het start staan ​​van de crisis. “Wij zijn net bezig conheceu een uitbreiding van ons bedrijf. Nós kochten een terrein van 4 hectares aan waarop nós gaan bouwen. De aankoop van de machines gaan we echter uitstellen, omdat de prijs van metal en inox fenomenaal de hoogte ingaan”, também de zaakvoerder. “Na Holanda, komt ondertussen de overheid tussen om het CO2-probleem op te vangen. Hopelijk volgt em snel terrestre.”

Terrest Brewery é produtor erkend als West-Vlaams: “Brouwen is een echt vader-dochter momentje.”

Bieren waarvan de naam je even doet glimlachen: “Dulle Teve is een scheldnaam voor een vervelende vrouw.”

Flessen Trappist Westvleteren krijgen na meer dan 75 jaar opnieuw een etiket: “We willen de consumer zo goed mogelijk informeren.”